“台湾女婿”的大陆“茶经”:茗香之韵是为“家”

  中新社西安3月26日电 题:“台湾女婿”的大陆“茶经”:茗香之韵是为“家”

  中新社记者 张一辰

  “品茗的目的不仅是为领会渴,而是让心平静下来,去享受茗香带来的慢生涯……”每当谈起茶,陈鹏仁总会滔滔不停。

  祖籍福建泉州的陈鹏仁因家人从事茶叶生意的缘故,从小就与茶叶结缘,十三年前,陈鹏仁从台湾来到大陆创业,希望将台湾的“茶香”融入西安的“古味”之中。

  “为何选择扎根西北而非老乡群集的福建、广东等地?由于无论是唐太宗照样汉武帝,是大雁塔照样戎马俑,从学生时代起,长何在我的心里一直有一种既遥远又亲热的感受。”陈鹏仁坦言。

  念兹在兹,心憧憬之。2008年陈鹏仁来到大陆旅游,那时的他未曾想到日后会在此间成为“茶老板”,更没有想到会遇到一位陕西女人成为他创业与生生路上的“贤内助”。

平潭将建岚台海上应急救援基地

(记者 闫旭)福建省平潭综合实验区相关负责人26日向中新社记者透露,平潭综合实验区投资促进委员会已与交通运输部东海救助局福州救助基地、正力海洋工程有限公司共同签约,将建设“岚台海上应急救援基地”。岚台海上应急救援基地项目是在平潭综合实验区投资促进委员会“一周一签约”活动上签约的。

  陈鹏仁的妻子徐慧来自陕西榆林,结业于湖南农业大学茶学系的她对于茶礼仪、茶品种了若指掌,这令陈鹏仁的“茶经”有了“手艺支持”。徐慧告诉中新社记者,想要令外来产物在内陆占有一席之地绝非易事。一最先,陈鹏仁背着一个小包走街串巷去推广自己的茶叶,那时的艰辛与心酸仍念兹在兹。

  “人常说不撞南墙不转头,他是把南墙撞破了,也不转头的那种人。”谈及对丈夫的评价,徐慧如是说。

  正是这种坚韧和毅力,终让陈鹏仁的事业“守得云开见月明”。“在西安生涯时间越久,越感应这是个包容性很强的都会,以品茗为例,好比在云南人人都喝普洱,或者在杭州人人都喝龙井,而在西安,来自各地的茶叶都有一席之地,也包罗台湾的乌龙茶在内。”陈鹏仁直言。

  现在,陈鹏仁的茶室“清和堂”已开出分店,降低品茗“门槛”是他一直以来的最大愿望。“茶的受众可以年轻化、个性化,许多茶室谋划方式过于因循守旧,何不找一个新方式吸引年轻族群的加入?”陈鹏仁示意,西北区域的经济生长跟东南沿海都会相比会有一些落差,而正由于有落差存在,也就有了生长的空间。

  “我设计将台湾的凤梨酥、牛轧糖,跟茶搭配在一起,以此作为店里的特色。”陈鹏仁直言,虽然第一个吃螃蟹总会晤临一些风险,但他仍希望来自台湾的“茗香”能够融入此间民众的休闲生涯中,并让他们从中体会到茶中之趣。

  “茶没有最好,只有最合适。好比乌龙茶,我脱离家乡久了,每次在店里喝到时,茗香之中总会品味到一种家的味道。”

  “都市生涯中,每小我私人似乎都很忙,把时间给了孩子、怙恃、同事。何不给自己一个放空的时机?看看书、发发呆,或者来我这里喝杯茶。”陈鹏仁笑言。(完)

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