探访卖熟食被打假的土特产经营部：虽系小作坊 证照齐全

　　探访卖熟食被打假的“毛妈妈谋划部”：虽系小作坊，证照齐全

　　重庆市忠县毛妈妈土特产谋划部(下称“毛妈妈谋划部”)遭遇“打假”一事连续发酵。

　　去年7月，黑龙江男子邵佰春在毛妈妈谋划部购置了150份熟食。收到货后，邵佰春发现这批熟食的包装上无产物名称、生产日期和保质期等信息，遂将“毛妈妈谋划部”起诉至法院，请求“退一赔十”。经重庆市合川区人民法院和重庆市第一中级人民法院审理，两级法院均支持邵佰春诉求。

　　此事在网上引发伟大争论，既有网友支持邵佰春做法，也有网友同情生产谋划者，以为这是为牟利而打假。

忠县毛妈妈土特产谋划部。本文图片均由汹涌新闻记者 王鑫 图

　　4月24日，汹涌新闻(www.thepaper.cn)探访发现，“毛妈妈谋划部”系家庭式食物生产加工小作坊，已取得《食物谋划允许证》和《重庆市食物生产加工小作坊挂号证》。该谋划部法定代表人王亚琼称，谋划部是其婆婆毛兰英腌制一坛一坛咸菜逐渐生长起来的，“十倍价款”的责罚对他们来说太过苛刻。

　　面临争议，邵佰春则示意，执法不容蹂躏，企业违法就必须接受惩处。“袭击造孽企业我永不痛恨、决不妥协。”

　　4月22日，重庆市第一中级人民法院转达称，已对当事人享有的诉讼权力举行释明，见告其如对二审讯断不平，可凭证诉讼法的有关划定，在二审讯断生效之日起6个月内提起再审申请。

食物生产加工小作坊挂号证。

　　回乡创业，生产加工土特产

　　4月22日中午，汹涌新闻来到重庆市忠县马灌镇白高村。这里蹊径宽敞，两侧的庄稼长势好，加之刚下过雨，空气稀奇新鲜。立在路边的“毛妈妈土特产”的招牌上提醒着目的地就在周围。沿着支路前行50米，经由一小片鱼塘，再爬一段水泥斜坡，就是“毛妈妈谋划部”的门口。

　　这是一幢两层的修建，一楼为仓储和打包发货的地方，墙上张贴着重庆市万州食物药品磨练所出具的发酵酱测试讲述、万州食物药品磨练所出具的豆豉磨练讲述、营业执照等复印文件；二楼为食物加工和存储的地方。汹涌新闻看到，“毛妈妈谋划部”地方不大，环境卫生对照清洁。

　　王亚琼说，“毛妈妈谋划部”是“毛妈妈”一坛一坛咸菜逐步做起来的。

　　“毛妈妈”指的是今年66岁的毛兰英。毛兰英和老伴张淑平都是忠县人，在儿媳决议返乡创业之前，老两口以种地为生。毛兰英从祖辈那里传承了土法制酱的手艺。毛兰英的亲戚多，时常会做些咸菜或者泡菜，拿给亲戚们吃。

　　毛兰英配偶俩就一个孩子，名叫张宜波。1998年，张宜波在荆州加入完抗洪抢险退却伍，在修建工地上打工。厥后，张宜波熟悉了垫江妹子王亚琼，两人娶亲后，张宜波继续打工，王亚琼则在忠县县城张罗了一家修脚店，每个月能挣3000多块钱。

谋划部一角。

　　2016年，王亚琼做起了兼职、当起了微商。卖点啥呢？横竖婆婆有这个手艺，腌的咸菜确实好吃，爽性就卖咸菜。

　　“忠实说，谁人时刻卖的咸菜，确实是‘三无产物’。”王亚琼先容，她建了一个以亲戚同伙、修脚店客户为“班底”的微信群，在群里售卖婆婆腌制的咸菜，一斤12块钱。王亚琼说，她和买咸菜的人相互都熟悉，再靠着熟人和口碑逐步生长。“他们一次买个两三斤、三五斤的，每次腌制的一两百斤咸菜要一个多月才卖得完。”

　　王亚琼先容，她的客户以忠县住民为主，也有在云南、新疆打工的老乡馋家乡美食，也在王亚琼那里买咸菜。王亚琼把咸菜包装好，寄给客户。厥后，她又和婆婆商议，纯手工制作一些麦酱、辣椒拿去卖。

　　一年后，王亚琼决议把县里的修脚店转出去，回农村创业，专门做土特产，这才有了“毛妈妈谋划部”。

王亚琼从冰柜里拿出储存的烧白。

　　证照齐全，已申请商标

　　王亚琼向记者提供的证照资料显示，“毛妈妈谋划部”于2017年8月24日取得《食物谋划允许证》，谋划项目为预包装食物和散装食物(含冷藏冷冻食物)销售，允许证有用期至2022年8月23日，发证机关为原重庆市食物药品监视治理局忠县分局。2021年5月8日，忠县市场羁系局向“毛妈妈谋划部”揭晓《重庆市食物生产加工小作坊挂号证》，证载食物种别及品种包罗蔬菜制品、豆制品和肉制品等。此外，“毛妈妈谋划部”还专门申请了“毛兰英”的商标。

　　《忠州日报》曾以《“毛妈妈”的老味道这样飘出了山》对“毛妈妈谋划部”的生长情形举行过报道。报道称，2017年岁业起步阶段，面临招工难、缺少装备和生产园地等问题，王亚琼和丈夫动脑子逐一解决。缺人手，全家老小齐上阵，老人指导手艺，年轻人开设网店扩大销路；缺装备，一家人大量收购老坛子，实惠又环保；缺生产园地，就把闲置衡宇刷新成生产车间；曾因天气太热泛起爆瓶，伉俪俩不停钻研，改善手艺。

　　报道称，“我们就凭着忠县人不怕耐劳、勇于创新的精神，一步步将‘毛妈妈’土特产由小做大。”王亚琼说，农村土特产的制作季节性强，什么季节收获什么，他们就向村民购置什么，不停试探改善，逐步完善生产工艺，严酷要求确保产物的高品质，坚持接纳零添加、零防腐、纯手工的传统工艺，只做季节性产物，既保证了产物的平安卫生，又继续了传统的美食风味。

　　报道还称，通过不停生长，“毛妈妈”传统产物2019年销售了50余万元，利润25万余元，其中电商上行销售额35万余元。通过务工、收购农产物等方式，还动员了20余个贫困户脱贫致富。

接到大单后，王亚琼发同伙圈宣传。

　　两次遭遇“打假”

　　然则，作为食物生产加工行业从业者，王亚琼等人缺乏平安和风险意识，未严酷根据相关执法律例举行生产销售，“毛妈妈谋划部”很快“摔了跟头”。

数字政府建设再迎利好，政务上云已成普遍趋势

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　　王亚琼告诉汹涌新闻，微信群里一名成员曾从她那里购置产物拿到加油站去售卖，一名打假人购置30瓶酱后向该成员索赔1万，后王亚琼和该成员各自肩负了5000元赔偿。

　　不外，这次教训并未能让王亚琼足够注重产物包装信息缺失的风险。去年7月，王亚琼再次“摔倒”。

　　王亚琼向汹涌新闻展示的微信谈天纪录截屏照片显示，2019年，网名为“爱是一阵风”的网友添加了王亚琼的微信，询问一番后，该网友微信转账110元购置了两斤糖醋蒜和两斤小蒜。

　　2021年7月8日，该网友又询问烧白价钱，王亚琼回复称，“烧白、回锅肉、粉蒸肉38.8(元)一份，若是发出去坏了，我们包赔”。后该网友要了一份烧白、一份粉蒸肉、一份干咸菜回锅肉、一份风豆食回锅肉，收件人为邵佰春，收件地址为重庆市江北区山河王谢小区。王亚琼将上述信息发给该网友核对时，该网友回复“对”。

　　7月12日，王亚琼询问该网友是否收到烧白，该网友回“收到了”。王亚琼随后提醒该网友“若是没有实时吃的话，请放在急冻室，若是马上吃的话，请蒸20分钟”。

　　同日，该网友下了个大单：50份烧白、50份粉蒸肉、50份回锅肉，收件人为邵佰春，收件地址为重庆市合川区某旅店前台。双方还就包装方式和选择何种快递举行了约定。王亚琼保证所有的土特产不加任何防腐剂、不假添加剂、只做季节性的产物，全程纯手工。

　　接到大单的王亚琼很喜悦，当晚发同伙圈宣传道：“谢谢同伙的信托，烧白、粉蒸肉、回锅肉一样50份走起，我们一定互助得异常愉快，吃我们毛妈妈土特产放120个心。”

　　王亚琼说，在制作这些食物时，她拍摄了视频，一来可以给消费者反馈，二来也可以作为同伙圈广告素材。

　　8月10日，该网友又下单了上述四份产物，收件人为“李姐”，地址同为山河王谢小区。

　　让王亚琼没想到的是，她不仅没等来该网友的好评，反倒收到了法院传票——邵佰春将“毛妈妈谋划部”起诉了。二审讯断书(部门)。

二审讯断书(部门)。

　　一审二审均败诉

　　邵佰春在起诉状中写道，他在“毛妈妈谋划部”微店上购置了150份产物，折后单价30元(总价4500元)。扣除微店现金红包，现实支付4499.16元。该商品用于赠予亲友食用，烧白和粉蒸肉食用一个土制小碗盛放，外面有一个真空透明袋密封包装，回锅肉是用一个金色铝箔餐盒密封并粘贴封口包装。同伙收到该食物后反馈商品有点像三无食物。经由仔细检验发现该食物包装没有标注生产日期、保质期、生产厂家、厂家联系方式、配料表、SC号等基本内容，显然属于三无食物。而商家作为销售者显然未尽合理的审查义务，导致三无食物在市场上流通显然属于明知。

　　邵佰春请求法院判令“毛妈妈谋划部”退还货款4499.16元并赔偿44991.6元。

　　重庆市合川区法院以为，“毛妈妈谋划部”的销售行为违反了《重庆市食物生产加工小作坊和食物摊贩治理条例》第十九条和《食物平安法》第六十八条之划定，对于退还邵佰春货款的诉讼请求，该院予以支持；凭证《食物平安法》第一百四十八条之划定，“毛妈妈谋划部”明知自己生产的谋划的粉蒸肉、烧白、回锅肉应当举行标识仍然未标识从而径行出售，属于生产和谋划不相符食物平安尺度的食物，故对于支付价款十倍赔偿金的诉请，该院也予以支持。

　　合川区法院遂讯断“毛妈妈谋划部”“退一赔十”。王亚琼不平，上诉至重庆市一中院。

　　重庆市一中院于2022年4月7日作出的讯断书显示，该院二审时代，当事人没有提交新的证据，二审审理查明的事实和证据与一审相同，该院予以确认。该院以为，二审争议焦点是案涉产物是否属于不相符食物平安尺度的产物及“毛妈妈谋划部”是否应肩负责罚性赔偿责任的问题。案涉产物在销售时，其外包装上未标识生产者信息、产物保质期等需要的产物信息，违反了强制性划定，应认定案涉产物属于不相符食物平安尺度的产物。“毛妈妈谋划部”在一审中对产物包装上的标识存在的上述问题亦无异议，二审中虽提交相关资料解释其产物标识上举行了改善，但并不能否认案涉产物在销售时违反执法、律例的强制性划定的基本事实。“毛妈妈谋划部”销售案涉不相符食物平安尺度的产物，应肩负响应的执法责任。故对邵佰春要求“毛妈妈谋划部”肩负责罚性赔偿责任的诉请予以支持。

　　讯断书显示，重庆一中院以为，关于“毛妈妈谋划部”提出邵佰春的购置行为存在牟利目的，且不属于消费者，不应支持十倍责罚性赔偿的请求的上诉意见，与《最高人民法院关于审理食物药品纠纷案件适用执法若干问题的划定》第三条(编辑注：第三条 因食物、药品质量问题发生纠纷，购置者向生产者、销售者主张权力，生产者、销售者以购置者明知食物、药品存在质量问题而仍然购置为由举行抗辩的，人民法院不予支持)划定相悖。综上，“毛妈妈谋划部”的上诉意见不能确立，原审讯断准确，应予维持。讯断：驳回上诉，维持原判。

　　“打假人”称决不妥协

　　对于这样的讯断效果，王亚琼在接受汹涌新闻采访时仍示意“难以接受”。王亚琼坦诚，虽然她没有标注相关信息，但她并不是出于非法的目的，一家人辛辛勤苦谋划，十倍的赔偿太过苛刻。“这事出了之后，生意基本上也停了，我妈(婆婆)经常睡欠好觉。”马灌电商中央内放置的产物，包装所有标识了相关信息。

马灌电商中央内放置的产物，包装所有标识了相关信息。

　　邵佰春向汹涌新闻否认了其“钓鱼打假”。邵佰春说，“爱是一阵风”不是他，他只买过一次(150份)。面临网友指责邵佰春为牟利而打假等“非正义”的行为，邵佰春示意不痛恨、不妥协。

　　邵佰春称，2019年，王亚琼曾因销售三无晒酱被索赔过，她自己也认可了此事。然则，王亚琼并未实时接纳整改措施，仍“我行我素”。“试想若是我买5份或者10份三无扣碗索赔，王女士赔我一两千元继续将三无食物销往天下？这个效果是你们愿意看到的吗？”

　　邵佰春说：“我被人骂我不痛恨，这次事宜打掉一个三无食物微商团伙，就算余生都被网曝我也不妥协，企业就是企业，违法了就必须接受惩处，执法不容蹂躏，眼泪可以同情但不是违法犯罪的理由，中国有数亿妻子婆、老爷爷，违法商家都把自家老人拉到网络平台哭，中国的普法历程还需要多久？袭击造孽企业我永不痛恨、决不妥协！”

　　4月22日，重庆一中院宣布《情形转达》称，近期，部门媒体报道了“卖150碗熟肉‘三无产物’被罚案”引发社会关注。4月22日下昼，该院派员前往白高村，自悦耳取当事人意见，并对当事人享有的诉讼权力举行释明，见告其如对二审讯断不平，可凭证诉讼法的有关划定，在二审讯断生效之日起6个月内提起再审申请。事情职员还先容了民事案件申请再审的流程，并提供了《民事申请再审案件立案实务指南》手册、《民事再审申请书》常用诉讼文书花样等质料。

　　王亚琼称，她将向法院提出再审申请。

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