河南开封示范区：发展特色西瓜产业链 夯实乡村振兴根基

入夏以来，河南开封城乡一体化示范区杏花营街道贺寨社区汴玉农庄的精品小吊西瓜陆续上市，因其小巧味美、品质上乘，一直以稳定的价格销往全国各地。近年来，贺寨社区立足有机西瓜核心产区资源优势，深耕种植、延伸加工，打通了特色西瓜种植至深加工的“全产业链”发展，激活乡村振兴发展动能。

图为开封示范区贺寨社区种植的小吊西瓜。宫亮 摄

杏花营街道贺寨社区地处开封西瓜黄金种植带，疏松沙壤搭配充足光照，造就了得天独厚的西瓜种植条件。贺寨社区汴玉农庄创新推行吊蔓立体栽培技术，采用“一藤一瓜”精细化管护模式，西瓜悬空均匀受光，果形匀称饱满。从良种选育、无土育苗到物理防虫，全程恪守无农药有机种植标准，明示西瓜专属溯源标识，并精准把控最佳采摘周期，使脆甜多汁、绿色无公害的精品小吊西瓜成为本地特色农业品牌。

小小西瓜不止鲜销，更依托深加工实现价值倍增。为拓宽农户增收路径，贺寨社区深挖产业潜力，依托优质西瓜原料延伸打造“汴御”牌西瓜酱，拉长特色西瓜种植及深加工的全产业链条。社区统一规范酱料制作工艺，遵循古法日晒、纯手工熬制，并同步打通线上线下销售渠道，当前西瓜酱日订单稳定突破500单以上。该产业链不仅可“就地取材”稳固深加工基础条件，也便于消化本地西瓜货源，形成了从特色西瓜种植到产业深加工的完美闭环。同时，该产业发展持续吸纳村内闲置劳动力，累计带动近千名村民在家门口就业，让留守群众实现顾家、增收两不误。

洪水漫过茉莉田后

当洪水涌入时，正是伏花盛放的黄金时节。广西壮族自治区横州市素有“世界茉莉花都”之称，全国超过一半的茉莉花茶都产自这里，近一半的常住人口直接或间接靠着茉莉产业吃饭。灾情出现后，广西壮族自治区茶叶科学研究所、国家现代农业产业技术体系广西茶叶创新团队第一时间响应，针对花田受灾、大量茶坯与成品茶叶被洪水浸泡、冲走等紧急问题，快速梳理成套救灾应对方案，并从灾情研判、产业损失、田间抢救、长效防灾等多维度开出“复产药方”，全力稳住百亿茉莉特色产业

图为开封示范区贺寨社区加工制作西瓜酱。胡畔 摄

产业兴旺是乡村振兴的基石。目前贺寨社区已搭建精品西瓜大棚2000余亩，同时构建“协会+公司+农户”发展模式，建成2座惠农服务站，吸纳会员365户，辐射带动1430余户群众，稳定释放种植端收益，目前每年增收2000余万元。西瓜酱深加工项目每日订单稳定在500单以上，预计今年底单量将达到十万单，全年增收50万元以上。社区特色西瓜种植至深加工的“全产业链”年收入将达2050万元以上。

贺寨社区党支部书记王广山介绍，从田间精品吊瓜到餐桌美味瓜酱，社区已探索出一条特色农业全链条发展之路。未来将持续做强有机西瓜特色产业，优化种植标准、拓宽产品销路，以产业提质增效为抓手，全面夯实乡村振兴根基。

作者：宫亮 胡畔（宫亮 胡畔）